Rissoles Smoked Beef

Jika anda menyukai Risoles, Blog saya kali ini ingin membagikan resep Risoles, untuk bagian isinya sendiri  anda bisa membuatnya sesuai selera seperti rogut ayam, smoked beef, bihun, dan lain sebagainya.

tapi yang menjadi dasar resep saya kali ini adalah Risoles isi Smoked Beef campur keju dan mayonaise biar lebih mantap... 

yuk simak resep mudah dan sederhana dari saya: 

BAHAN-BAHAN : 

Untuk Isi : 

• 150 Ml. mayonaise (bisa beli 2 sachet Mayonaise)
• 10 Lembar Smoked Beef 
• Minyak goreng Secukupnya
• Keju Cheddar setengah bar

Untuk Dadar :

• 2 Butir Telur 
• 375 ml Air
• 150 Gr Tepung terigu Protein Sedang
• 1 1/2 Sdm Margarin, Lelehkan 
• 3/4 Sdt Garam

Untuk Lapisan :

• 2 Putih Telur , di Kocok dan dicampur dengan air 100 ml
• 100 Gr tepung roti (panir)

CARA PEMBUATAN:

Dadar:

1.Kocok telur dan air

2.kemudian masukan tepung terigu dan margarin yang sudah dilelehkan .

3. tambahkan garanm, dan aduk hingga merata.

4.Panaskan wajan anti lengket, dan masukan adonan secukupnya.

Tips : perlu diingat, jangan terlalu tebal membuatnya, karena akan membuat adonan hancur pada saat melipat. gunakan juga api kecil agar tidak gosong

 Finishing : 

1. masukan isi (smoked beef, Mayonaise, dan keju) .

2. lipat isi dengan adonan, dan lekatkan dengan putih telur.

3. lapisi dengan telur yg sudah dicampur sedikit air.

4.Lapisi juga dengan tepung roti (panir)

5.Goreng dengan minyak panas.

walaa... risolesnya jadi juga... hhee 

selamat mencoba resep dari saya.....